Alici crude al limone e cipolla

Ingredienti e dosi

1 kg di alici, pulite e spinate
2 limoni naturali
1 cipolla
olio extravergine di olivasale
pepe

Preparazione

Lavate bene le alici, spinatele e asciugatele bene con della carta assorbente di cucina.
Adagiatele su di una pirofila e fra uno strato e l'altro bagnatelele col succo di limone, un po' di olio extravergine, ricopritele con la cipolla tagliata a velo, conditele infine con un pizzico di sale e pepe. Lasciatele riposare in frigorifero per almeno un ora prima di servirle

Consigli sulla ricetta

Vino:Etna bianco

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	Visite alla ricetta: 377

	Categoria
	Antipasti
	Tipologia
	Antipasto: Pesce
	Tempo di esecuzione
	Meno di 30 min.
	Numero persone
	2
	Difficolta
	* facile
	Caratteristiche
	Ricette rapide Ricette “strane”
	Enoteca
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