Barchette di storione

Ingredienti e dosi

50 gr. di storione affumicato
50 gr. di panna fresca
2 cucchiaini di caviale
aneto
imone
4 barchette di pasta brisee ( disponibili già pronte in commercio).

Preparazione

Montate la panna, incorporatevi poche gocce di limone e un ciuffo di aneto tagliuzzato. Infine riempite le tartellette con la panna, disponetevi sopra una fettina di storione e mezzo cucchiaino di caviale.

Consigli sulla ricetta

Muscodet des Coteaux de la Loira, servito a 9°C

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	Categoria
	Antipasti
	Tipologia
	Antipasto: Pesce
	Tempo di esecuzione
	Meno di 30 min.
	Numero persone
	2
	Difficolta
	* facile
	Caratteristiche
	Con Vino abbinato Ricette rapide A lume di candela
	Enoteca
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